Barbante Clorinda

Barbante Clorinda è una pasticceria che si trova a Marsico Nuovo, in provincia di Potenza, lungo Via Regina Margherita. Il paese sorge sulle alture dell'Alta Val d'Agri, in quella parte della Basilicata interna dove il ritmo delle giornate è ancora scandito dalle abitudini di comunità: il pranzo in famiglia, le visite a parenti e amici, le ricorrenze che si festeggiano attorno a un tavolo. In un contesto così, la pasticceria del paese ha un ruolo preciso. È il posto dove si passa per prendere qualcosa di dolce da portare a casa o da offrire a chi si va a trovare.

Una pasticceria di paese a Marsico Nuovo

Chi entra in una pasticceria come questa cerca soprattutto dolci da condividere: un vassoio da mettere al centro della tavola dopo il pranzo, qualcosa da regalare quando si è ospiti, un piccolo piacere da concedersi passeggiando per il centro. È una dimensione di prossimità, fatta di clienti che tornano e di richieste che si ripetono nelle occasioni importanti dell'anno, dalle feste in famiglia ai giorni di festa del paese.

Per chi arriva da fuori, che sia di passaggio in Val d'Agri o diretto verso le montagne e i borghi vicini, fermarsi da Barbante Clorinda è un modo semplice per conoscere Marsico Nuovo anche attraverso le sue abitudini quotidiane. Una pasticceria di paese racconta molto del luogo in cui si trova: il gusto delle persone che ci vivono, il modo di stare insieme, l'attenzione per le ricorrenze. Ed è proprio questo che il locale offre a chi ci passa, insieme ai suoi dolci.