Bar mauro

Il bar Mauro è uno di quei posti in cui l’età è davvero solo un numero. Dopo una settimana di duro lavoro, veniamo tutti al bar Mauro a scaricarci dello stress accumulato e a ridere tutti insieme. La compagnia è eccezionale e il servizio impeccabile, per non parlare del paesaggio. Si degustano pietanze tipiche del bidet contenuto nei servizi di degenza del locale. Auguro a tutti un’esperienza del genere.

Ho deciso di dare una settimana di tempo a questo Bar perché le recensioni di frequentanti ed amici mi avevano lasciato letteralmente senza parole. La verità è che il servizio è peggiorato di giorno in giorno e non sempre è stato facile decidere di mangiare quello che (senza possibilità di scelta) veniva proposto. Detto ciò che un qualcosa tra il tetano e gli orsetti alla vodka che ti rende dipendente dal venirci ogni sera…pensavo fosse il sorriso di Mauro (il gestore)…invece credo sia proprio il vino amabile che non manca mai sulle tavole. Da provare se si viene in Italia…obbligatoria come opzione dopo le 23.45 in quel di Scanzano.

Unbelievable environment! It was my first time in Italy and coming here made me feel at home, I’m so great to the wonderful staff and the amazing service I received… truly a one of a kind place 🙏🏽

LeBron took his talents to South Beach, I rather take mine to Bar Mauro...Best place in Basilicata, hands down...Mauro is the MVP of barista

Il "Bar Mauro" è quel locale dove il concetto di scelta è solo una lontana illusione e le dimensioni sono talmente ridotte che persino un claustrofobico chiuso in ascensore si sentirebbe più a suo agio! Anche se il voto alla location recupera punti grazie all'ampio giardino circostante. La varietà dell'offerta è molto aleatoria, visto che il principale fornitore del bar sono gli avventori stessi: alcune sere può sembrare il paradiso del minimalismo culinario, l'apoteosi della riduzione nella sua forma più pura. Altre sere invece ecco compiersi il miracolo, che quello vissuto in Palestina 2000 anni fa può spostarsi proprio: salumi e formaggi imbandiscono i tavoli (pericolanti), accompagnati da fiumi di alcool del discount locale. E quando il tuo colesterolo inizia a gridare aiuto, ecco arrivare il colpo di grazia con una focaccia o un vasetto di nocciolata Rigoni, probabilmente già iniziato da qualcuno in Versilia (ma questi sono dettagli). Al Bar Mauro non si chiede, non si ordina, non si desidera. Si consuma e basta. L'igiene è un optional, o meglio un miraggio, ma quando sei in compagnia cosa importa? Alla fine se devi pulirti le mani puoi sempre usare la maglietta del tuo vicino di bevute, con la scusa di un'amichevole pacca sulla spalla. Nonostante l'apparenza spartana è frequentato anche da persone di un certo spessore (es. imprenditori della Milano Che Conta, artisti di varietà e campioni NBA). Se siete stanchi delle solite esperienze culinarie e siete pronti a vivere un'esperienza mistica dove, allora dovete assolutamente provare questa gemma nascosta della ristorazione lucana. Astenersi germofobici.