Agriturismo "La Voce dell'Acqua"

Ci siamo fermati in questo agriturismo per pranzo, sulla strada di ritorno da una bellissima esperienza a Basilicata Alpaca, ed è stata un'ottima scoperta. Il posto è immerso nel verde, molto tranquillo. Piatti della tradizione fatti in casa, genuini e davvero saporiti. Eccellente rapporto qualità-prezzo.

Sono sempre venuto con molto piacere a La Voce dell'Acqua e tutte le volte precedenti mi ero trovato davvero bene. Purtroppo, la visita di oggi lascia un po' d'amaro in bocca. Eravamo un tavolo da 5 persone, con regolare prenotazione per le 13:00 e il locale praticamente vuoto (c'erano solo 7 persone prima di noi). Purtroppo, ad alcune delle nostre richieste ci è stato risposto che i piatti scelti non erano più disponibili. In particolare ci tenevamo molto a prendere fave e cicoria (eravamo venuti appositamente per quello) ma la risposta è stata che era già stato finito dagli altri clienti e non potevano accontentare anche noi. Un dettaglio che ci ha un po' sorpresi per essere solo l'inizio del servizio delle 13. La qualità del cibo resta comunque buona, in linea con quanto ricordavo, e anche i dolci sono stati apprezzati. Un'altra piccola imprecisione sul servizio riguarda i sorbetti: avremmo preferito essere avvisati dell'assenza del sorbetto piuttosto che vederci servire un gelato al suo posto. Per educazione non abbiamo fatto notare la cosa al momento, ma a fine pasto il conto ci è sembrato un po' eccessivo, soprattutto considerando che la nostra è stata una scelta molto limitata dai piatti non disponibili. Restiamo affezionati ai bei ricordi del passato, ma questa volta la gestione non è stata all'altezza delle aspettative.

Posto tranquillo, menù tipico della zona , la nota negativa è sicuramente la quantità del cibo. Ci si aspetta in un antipasto di salumi e formaggi qualche fetta in più di 1 di prosciutto scrudo, 4 fette di capocollo e qualche pezzo buono di pecorino... insomma da un agriturismo ti sspetti di più nelle quantità, cosi come l'arrosto... era un pezzo di 6 o 7 cm di salsiccia, dico UNO, poi un pezzo di capocollo e uno di puntina, sempre UNA. Per il resto... ok eravamo in 4 e abbiamo preso 3 piatti arrosti e 3 piatti antipasto, oltre un primo a testa davvero buono. La quinta persona era vegetariana, ha preso solo la pasta alle zucchine.

Siamo stati in un pranzo di classe ed è stata una bella scoperta, nel cuore della Basilicata. I gestori sono gentilissimi, le materie prime di ottima qualità e tutto a km zero. tutto buonissimo, ci ritornerò sicuramente

Location carina ma i piatti assolutamente nulla di tipico. Antipasto con un piatto di salumi. Primo piatto insipido con mollica sbriciolata, rari pezzi di carne e ombra di peperone crusco, il tutto in un lago di olio. Secondo due fettine di rollè di carne e patate. Menù fisso essendo un giorno festivo Da non ripetere