Farina Del Mio Sacco è una pizzeria di Pontecagnano Faiano, il comune a pochi chilometri da Salerno, verso la Piana del Sele. Il locale si trova in Via Mario Antonio Alfani ed è un punto di riferimento per chi in zona vuole fermarsi a mangiare una pizza la sera, senza dover arrivare in città.
Il nome riprende un modo di dire che tutti conoscono: “farina del proprio sacco”, cioè qualcosa che appartiene a chi lo fa. Per una pizzeria è una dichiarazione d’intenti semplice e diretta, che mette al centro l’impasto e il lavoro al forno, gli elementi da cui si giudica una pizza in Campania, dove il confronto è quotidiano e la clientela sa bene cosa aspettarsi.
Cosa aspettarsi
La formula è quella della pizzeria di quartiere: un posto per la cena con gli amici, per la serata in famiglia o per una pizza nel fine settimana. Il locale lavora soprattutto la sera ed è pensato per chi vive o passa per Pontecagnano Faiano e i comuni vicini.
I clienti ne parlano bene: su Google la pizzeria ha una valutazione di 4,8 su 5 su 68 recensioni, un risultato costante che indica una cucina affidabile e un’accoglienza che lascia soddisfatti.