Panificio Pasticceria Calciano è una pasticceria a Tricarico (MT), in Basilicata, in Viale Regina Margherita 40, 75019. Valutazione media 4,8/5 su 192 recensioni (Google).
A Tricarico, in Viale Regina Margherita, il Panificio Pasticceria Calciano unisce due mestieri che nei paesi della Basilicata hanno sempre avuto un posto centrale nella giornata: quello del forno e quello della pasticceria. È un locale da frequentare con regolarità, dove si passa per il pane di tutti i giorni e ci si ferma anche per qualcosa di dolce, che sia per sé, per la famiglia o da portare a chi ci ospita.
Il giudizio di chi lo frequenta è molto chiaro: 4,8 su 5 su 192 recensioni Google. Per una realtà di questo tipo, in un centro come Tricarico, sono numeri che raccontano soprattutto una clientela fedele, che torna e che si fida. È il genere di apprezzamento che un panificio si guadagna nel tempo, con la costanza del lavoro quotidiano più che con le occasioni speciali.
Il fatto di essere insieme panificio e pasticceria rende il locale utile in momenti diversi: la spesa del mattino, la sosta per la colazione o la merenda, l'acquisto pensato per una ricorrenza o per un invito a pranzo. Chi arriva da fuori, magari di passaggio nell'entroterra materano, trova un indirizzo semplice e concreto dove assaggiare il lavoro di un forno di paese.
Tricarico si trova nella provincia di Matera, in un territorio dove il pane e i dolci fatti in bottega conservano ancora un ruolo importante nella vita di tutti i giorni. Il Panificio Pasticceria Calciano si inserisce in questa abitudine con naturalezza: un posto da conoscere per chi abita in zona e da segnare per chi visita il paese.
Ricevuto il panettone albicocche e pesche in regalo ed è eccezionale. Soffice, dolce il giusto, super equilibrato e soprattutto si sentono gli ingredienti genuini e privi di additivi! Top e l’anno prossimo lo ordino! Complimenti
Top
Ho acquistato il panettone Calciano tradizionale. Il prodotto è ben fatto, cottura viva e pasta scioglievole. I canditi ottimi, ho apprezzato meno l'uvetta. Il panettone non è molto dolce, rispecchiando più un prodotto da forno che da pasticceria. Il packaging a mio avviso è il più bello di tutti. Mancano piccoli accorgimenti per renderlo eccezionale (forse più vaniglia e frutta?). Consigliato.
Premetto che la qualità dei panettoni Calciano è molto molto elevata. Io ho provato l'abbinamento al limone, pistacchio e amarena glassato al cioccolato bianco. Il panettone ha una consistenza soffice e leggermente umida; alveolatura e colore decisamente perfetti. Devo dire che le note di pistacchio sono risultate del tutto assenti e forse la glassatura al cioccolato bianco copriva un po troppo gli altri sapori. Sarei curioso di provare la variante cioccolato e pera e la versione all'aglianoco del vulture. Do 4 stelle invece che 5 solamente perché a confronto con il panettone Tiri merita una stella in meno; ma i lievitati della Pasticceria Calciano ritengo siano comunque di grandissima qualità. Andate avanti così!
PANETTONE TRADIZIONALE ECCEZIONALE!!!💥💥💥 Da amante compulsivo del panettone ne ho provati decine considerati tra i migliori d'Italia ma mai e poi mai mi ero imbattuto in un incontro "mistico"🤪🤪 come è quello di addentare morso dopo morso questo panettone STRAORDINARIO!!😋😋😋 Ingredienti di primissima qualità (senza alcun tipo di conservante🦋🦋) combinati per produrre un miracolo di artigianalità e incredibile maestria!!💥 Talmente MERAVIGLIOSO che si volatizzerà sotto i vostri occhi. Ordinatelo subito prima che finisca!!!😱 Sarà uno dei migliori acquisti enogastronomici degli ultimi anni!!!💥💥💥
Panificio Pasticceria Calciano è una pasticceria a Tricarico, in provincia di Matera, all'indirizzo Viale Regina Margherita 40, 75019.
Orari di apertura di Panificio Pasticceria Calciano: da lunedì a sabato 07:00–13:00 e 17:00–20:00; domenica chiuso.
Per prenotare o avere informazioni si può telefonare a Panificio Pasticceria Calciano al numero +39 0835 723550.
Panificio Pasticceria Calciano ha una valutazione media di 4,8 su 5 calcolata su 192 recensioni: 4,8/5 su Google (192 recensioni).
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