Pasticceria "da Nella"

A Banzi, borgo dell'entroterra potentino nel nord della Basilicata, la Pasticceria da Nella è un punto di riferimento per chi cerca pane e dolci fatti in paese. Il nome richiama la pasticceria, l'attività è quella di un panificio, e le due anime convivono come spesso accade nei piccoli centri del Sud: un unico bancone dove si compra il pane per la tavola di tutti i giorni e, quando serve, qualcosa di dolce per la colazione, per una visita o per la domenica.

Un forno di paese

In un comune piccolo come Banzi il panificio fa parte della giornata. Ci si passa la mattina, ci si conosce per nome e si torna perché ci si fida di quello che si porta a casa. È questo il contesto in cui lavora da Nella: un locale semplice e senza pretese di vetrina, pensato prima di tutto per chi abita qui e per chi attraversa questa parte della Basilicata, tra le colline del Potentino settentrionale.

Chi lo frequenta ne parla bene. Su Google il locale ha una valutazione media di 4.8 su 5 su 24 recensioni, un risultato solido per un'attività di paese, che racconta una clientela soddisfatta e affezionata. Per chi si trova a Banzi o nei dintorni è una sosta concreta: un posto dove trovare pane e dolci preparati vicino a casa, nel modo in cui si fa da sempre nei forni del Sud.