Pane davvero buono, buon equilibrio tra crosta e mollica. L'unica cosa che potrei suggerire è di farlo riposare un pò di più nel forno, in quanto alcune volte dentro è poco cotto.
Panificio De Angelis di De Angelis Donato è un panificio a Corleto Perticara (PZ), in Basilicata, in Via Enrico Fermi, 85012. Valutazione media 4,8/5 su 22 recensioni (Google).
Il Panificio De Angelis di De Angelis Donato si trova a Corleto Perticara, in Via Enrico Fermi, nella provincia di Potenza. Porta nel nome quello del titolare. Come molti panifici dei paesi lucani, è un indirizzo legato alla spesa quotidiana: qui si passa per comprare il pane da portare in tavola.
Corleto Perticara è un centro dell'entroterra lucano. In paesi come questo il panificio fa parte delle abitudini di tutti i giorni: si entra al mattino o nel pomeriggio, si sceglie il pane, si scambia qualche parola con chi sta dietro al banco. Chi abita in zona lo frequenta con regolarità. Chi è di passaggio, invece, può trovarvi il pane del posto da portare a casa o da gustare durante una sosta in paese.
Chi l'ha provato lo valuta molto bene: il panificio ha una media di 4.8 su 5 su 22 recensioni Google. Per un'attività di paese è un riscontro solido e dice molto della soddisfazione di chi ci torna.
Il Panificio De Angelis è una tappa semplice e concreta per chi vive a Corleto Perticara o attraversa questa parte della Basilicata e vuole comprare il pane in un forno del territorio.
Pane davvero buono, buon equilibrio tra crosta e mollica. L'unica cosa che potrei suggerire è di farlo riposare un pò di più nel forno, in quanto alcune volte dentro è poco cotto.
Sono passata in zona ieri e ho potuto provare le frise e i taralli del forno e una pagnotta. Sia io che la mia famiglia siamo d'accordo nel dire che i prodotti sono eccellenti, per non parlare del servizio. Un'azienda a conduzione familiare che conserva tanta dedizione. Spero di tornare presto per provare altre specialità! Se venite a Corleto Perticara una sosta qui è d'obbligo :)
Un panificio come quelli di una volta! Oggi è raro trovare posti così. Abbiamo comprato dal Panificio de angelis su consiglio di amici, devo dire siamo rimasti senza parole per la vastità di scelta tra i vari prodotti... pizze, biscotti, taralli, per non parlare del pane, croccante fuori e morbido dentro.... Tutto squisito!! 😋
Il pane è buonissimo: si sente la cura nella preparazione e l'amore per il mestiere ad ogni nuova creazione. Personalmente adoro le varie combinazioni di taralli che preparano, non mancano mai sulla mia tavola o quella della mia famiglia quando scendo a trovarli.
Il pane è semplicemente perfetto: crosta croccante, interno morbido e saporito, preparato con farine di qualità e tanta passione. Il personale è cordiale e sempre disponibile a consigliare, e si percepisce davvero l'amore per il mestiere. In un mondo dove tutto è sempre più industriale, trovare un panificio così è un dono raro
Panificio De Angelis di De Angelis Donato è un panificio a Corleto Perticara, in provincia di Potenza, all'indirizzo Via Enrico Fermi, 85012.
Orari di apertura di Panificio De Angelis di De Angelis Donato: da lunedì a venerdì 08:30–13:30 e 15:00–20:30; sabato chiuso; domenica 08:30–13:30 e 15:00–20:30.
Per prenotare o avere informazioni si può telefonare a Panificio De Angelis di De Angelis Donato al numero +39 0971 965263.
Panificio De Angelis di De Angelis Donato ha una valutazione media di 4,8 su 5 calcolata su 22 recensioni: 4,8/5 su Google (22 recensioni).
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