Panetteria Nardo

Panetteria Nardo è un panificio di Pisticci, in provincia di Matera, con sede in via Giuseppe Garibaldi. È il tipo di bottega che in un paese lucano fa parte della routine: ci si passa per il pane della giornata, si scambia qualche parola al bancone e si riparte con la spesa sotto il braccio.

In Basilicata il pane occupa ancora un posto centrale in tavola, e il panificio di quartiere resta un riferimento per chi preferisce comprarlo fresco invece che confezionato. Un forno come questo si sceglie soprattutto per la vicinanza e per la continuità: è il posto dove si torna ogni giorno e dove spesso si viene riconosciuti senza bisogno di spiegare cosa si vuole.

Un forno nel cuore di Pisticci

La posizione in via Garibaldi rende la panetteria comoda sia per chi vive in paese sia per chi è di passaggio a Pisticci e vuole fermarsi a prendere qualcosa da portare a casa o da mangiare durante la giornata. Per chi visita la zona del Materano, entrare in un panificio locale è anche un modo semplice e concreto per conoscere le abitudini del posto, lontano dai circuiti più turistici.

Panetteria Nardo si presenta così: un panificio di paese, legato alla vita quotidiana di Pisticci, da mettere tra le soste utili quando si cerca pane fresco in centro.