Logiurato Forno Lucano è un panificio a Episcopia (PZ), in Basilicata, in Via Ingegner G. Bruno 78, 85033. Valutazione media 5/5 su 2 recensioni (Google).
Logiurato Forno Lucano è un panificio di Episcopia, piccolo centro della provincia di Potenza, in Basilicata. Si trova in Via Ingegner G. Bruno 78, lungo una delle strade del paese. È il tipo di forno dove si entra di passaggio, si scambia qualche parola e si esce con il pane per la giornata. Il nome lega l'attività alla famiglia che la porta avanti e alla regione in cui lavora.
Nei borghi lucani il panificio ha un ruolo preciso: fa parte delle abitudini quotidiane delle famiglie. Al forno si va per il pane da mettere in tavola a pranzo e a cena e per quello che serve a colazione o per uno spuntino. In molti casi si va anche per qualcosa di diverso nei giorni di festa o quando arrivano ospiti. Logiurato Forno Lucano si inserisce in questa abitudine e serve il paese dalla mattina, quando si fa la spesa, fino al pomeriggio inoltrato in buona parte della settimana.
La parola "lucano" nell'insegna dichiara un legame con il territorio. In Basilicata il pane ha un peso particolare nella cucina di casa: accompagna i pasti e si conserva per più giorni. Quando diventa raffermo non si butta e torna utile in molte preparazioni tradizionali. Chi passa da un forno di paese in questa regione di solito cerca proprio questo, un prodotto quotidiano fatto vicino a casa.
Il panificio è un riferimento per chi vive a Episcopia. Può essere utile anche a chi è di passaggio nella zona e vuole portarsi via qualcosa di preparato in paese, per un pranzo al sacco o per una sosta durante una giornata nell'entroterra lucano. È un luogo semplice, legato alle esigenze di ogni giorno, in cui il rapporto diretto con chi lavora dietro il bancone conta quanto il prodotto.
Se avete fame e vi trovate nei paraggi, fermatevi e assaggiate tutto quello che questo piccolo forno vi propone! Focacce e calzoni eccellenti, lievitazione perfetta e prodotti di qualità eccellente Vale la deviazione
Prodotti ottimi! Una ricchezza in un piccolo paesino medievale!
Logiurato Forno Lucano è un panificio a Episcopia, in provincia di Potenza, all'indirizzo Via Ingegner G. Bruno 78, 85033.
Orari di apertura di Logiurato Forno Lucano: lunedì 08:00–13:30 e 16:30–19:30; martedì 08:30–13:30 e 16:30–19:30; mercoledì 08:00–13:30 e 16:30–19:30; giovedì 08:00–13:30; venerdì e sabato 08:00–13:30 e 16:30–19:30; domenica chiuso.
Per prenotare o avere informazioni si può telefonare a Logiurato Forno Lucano al numero +39 327 968 5078.
Logiurato Forno Lucano ha una valutazione media di 5 su 5 calcolata su 2 recensioni: 5/5 su Google (2 recensioni).
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