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Il locale.
La Carcara dry aged & cantina è una braceria di Sala Consilina, nel Vallo di Diano, in provincia di Salerno. Come dice il nome, al centro ci sono la carne frollata e la cantina. Chi la sceglie cerca una cena alla brace accompagnata da un buon vino, e i 4.9 su 5 raccolti in oltre 200 recensioni Google lo confermano.
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