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Il locale.
Il Centro del Gusto è un ristorante di Lauria, in provincia di Potenza, nella Basilicata sud-occidentale. È un indirizzo del paese a cui rivolgersi per sedersi a tavola senza troppe pretese, che si tratti di un pasto durante una giornata in zona o di una sosta lungo il viaggio tra Basilicata e Calabria.
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