Aurelio Caciocavalleria "calice & tagliere"

In Viale Dante, a Potenza, Aurelio Caciocavalleria “calice & tagliere” è un'enoteca che dichiara le proprie intenzioni già nel nome. Da una parte c'è il caciocavallo, il formaggio a pasta filata che in Basilicata e in tutto il Sud fa parte della tavola di casa. Dall'altra c'è la formula semplice del calice e del tagliere: un bicchiere di vino, qualcosa da condividere al centro del tavolo e il tempo per una chiacchierata senza fretta.

È un locale serale, adatto a chi vuole chiudere la giornata con un aperitivo lungo, a chi cerca un posto tranquillo per un incontro tra amici o a chi preferisce una serata attorno a un tagliere piuttosto che una cena strutturata. Il rapporto tra il vino e il formaggio è il cuore della proposta: ci si siede, si sceglie cosa bere e si lascia che il tagliere accompagni il calice.

Cosa dicono i clienti

Sulle recensioni Google il locale ha una valutazione di 4,8 su 5 su 69 giudizi. È un risultato solido per un'enoteca di città e indica un'accoglienza e una proposta che convincono chi ci è già stato. Per chi vive a Potenza o è di passaggio nel capoluogo lucano, Aurelio Caciocavalleria è un indirizzo da tenere presente quando si ha voglia di un buon bicchiere, di sapori del territorio e di una serata raccolta.