Bar Paninoteca Il Grifone

Bar Paninoteca Il Grifone si trova a Pisticci, in Via San Giovanni Bosco 145, nella provincia di Matera. Già dal nome si capisce la sua doppia anima: da una parte il bar, con il bancone, il caffè e le piccole pause che scandiscono la giornata; dall'altra la paninoteca, pensata per chi vuole mangiare qualcosa di pratico senza doversi fermare a lungo.

È il genere di locale che in un paese come Pisticci fa parte della routine: ci si passa la mattina presto prima del lavoro, si torna per una pausa a metà giornata o per un panino quando il tempo è poco. Un punto di riferimento quotidiano più che una meta da occasione speciale, ed è proprio questa la sua funzione.

Cosa aspettarsi

Chi entra al Grifone trova la proposta tipica di un bar con paninoteca: caffetteria e panini da consumare sul posto o da portare via. Il locale è aperto tutti i giorni della settimana, dalla mattina fino alla sera, e questo lo rende comodo sia per chi abita in zona sia per chi è di passaggio a Pisticci.

A parlare per il locale sono soprattutto i clienti: su Google la valutazione è di 4.9 su 5, su 19 recensioni. Un numero ancora contenuto, ma un giudizio molto positivo e costante, che racconta un bar dove ci si trova bene e dove si torna volentieri.