Azienda Agricola Gazzaneo Sole Rosso Senise

L'Azienda Agricola Gazzaneo Sole Rosso si trova a Senise, in provincia di Potenza, in Via Cappuccini. È un'azienda agricola che unisce l'attività di agriturismo a quella di ristorante. In un posto così il lavoro della terra e quello della cucina stanno vicini, e chi si siede a tavola lo fa nello stesso contesto rurale in cui l'azienda opera ogni giorno.

Senise e la sua campagna

Senise è uno dei centri della valle del Sinni, nel sud della Basilicata, a ridosso del lago di Monte Cotugno. Il paese è conosciuto soprattutto per il peperone di Senise IGP, che qui si coltiva e si lavora da generazioni e che in molte case viene essiccato al sole e reso croccante, i cosiddetti cruschi. È un territorio agricolo, fatto di orti, campi e colline. Chi arriva da queste parti trova un ritmo più lento e un paesaggio aperto, a breve distanza dalle aree interne del Pollino.

Fermarsi in un agriturismo a Senise significa scegliere un luogo di campagna, lontano dai percorsi più affollati. È adatto a chi attraversa la zona per lavoro o per turismo, a chi visita il lago o i paesi vicini, e a chi cerca un pranzo o una cena in un ambiente rurale e senza formalità. Per una tappa nella valle del Sinni, l'Azienda Agricola Gazzaneo Sole Rosso è un indirizzo da tenere presente.